Een dagje wisselen van baan: Edwin van der Ham van Montapacking en Aart Hoogendoorn van Kaaswinkeltje Hoogendoorn op de Vuilendam ruilden van baan.¬†Voor magazine ‘Langs de Graaf’ keken de twee ondernemers bij elkaar in de keuken. Edwin: “Ik ben meteen aan de slag gegaan. Bestellingen klaarmaken en de schappen vullen, voordat de eerste klanten komen.”

“Wat mij opvalt is dat ze hier vrijwel iedereen kennen en persoonlijk aanspreken”, blikt Edwin terug op zijn ochtend bij Hoogendoorn. “Dat vind ik echt mooi om te zien. Klanten hoeven amper te zeggen wat ze willen, omdat ze het vaak al weten. Daar zijn wij ook mee bezig; maar wij hebben computersystemen waarin we zien waarin iemand jarig is en we proberen er dan wel een persoonlijke invulling aan een felicitatie te geven, maar zoals hier in het kaaswinkeltje gaat dat nog niet.”

Foto: Geurt Mouthaan

Lees de volledige reportage op hetKontakt.nl